關(guān)于樣品
石斛粉含石斛堿等生物堿,粘液質(zhì)、淀粉等,有一定解熱鎮(zhèn)痛作用;能促進(jìn)胃液分泌,助消化;有增強(qiáng)新陳代謝、抗衰老等作用。石斛性甘、微寒,入胃經(jīng),善于滋養(yǎng)胃陰,生津止渴,具有補(bǔ)益養(yǎng)胃功效,可用于緩解胃陰不足、食少于嘔等癥狀。石斛具有清熱去火的功效,主要是石斛中含有大量的多菲類物質(zhì),食用石斛之后能增強(qiáng)機(jī)體顳部巨噬細(xì)胞和T細(xì)胞的活性,促進(jìn)機(jī)體內(nèi)部免疫因子的產(chǎn)生,提升外周血也中白細(xì)胞的數(shù)量,具有治療流感等引起的發(fā)熱上火癥狀。也可用于緩解病后虛熱不退、陰虛火旺等癥狀。石斛在中醫(yī)里一直用于緩解骨蒸癆熱、筋骨痿軟、目暗不明等癥狀,對(duì)腎經(jīng)不足引起的視力下降有一定的治療作用。石斛粉中含有大量的抗氧化成分,比如超氧化物歧化酶(SOD)、過(guò)氧化酶(POD)、過(guò)氧化氫酶(CAT)等在食用石斛之后能緩解肝臟細(xì)胞的老化,對(duì)飲酒的朋友來(lái)說(shuō)在酒后食用石斛可緩解宿醉不適、肝肺贏弱等癥狀,有保肝解酒的作用。
均質(zhì)設(shè)備
均質(zhì)實(shí)驗(yàn)
均質(zhì)工藝:納通高壓均質(zhì)處理
均質(zhì)目的:粒徑變小
均質(zhì)難點(diǎn):改變粒徑
均質(zhì)結(jié)果:改變了物料的粒徑